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自制烤肉蘸料（自制烤肉）

2022-06-08 22:46:32 综合百科来源：

导读当前大家对于自制烤肉都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下自制烤肉，那么小美也是在网络上收集了一些关于自制烤肉的一些信息来分享给大

当前大家对于自制烤肉都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下自制烤肉，那么小美也是在网络上收集了一些关于自制烤肉的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、自制烤肉，是京菜菜谱之一，以猪肉、牛肉和羊肉为制作主料，烤肉的烹饪技巧以烤为主，放在炭火上的烤盘上，烤制时肉先用油浸一下，在烤盘上抹一遍动物油脂，这样烤制时肉与烤盘就不会粘连。

2、口味属于炸烧味。

3、口感：选料严格，肉嫩味香，自烤自食，风味独特。

4、自制烤肉材料主要包括：五花肉,瘦肉或肥牛、辣椒酱,蒜末、胡椒粉,芝麻等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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