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导读
当前大家对于鞋底儿烧饼都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下鞋底儿烧饼，那么小美也是在网络上收集了一些关于鞋底儿烧饼的一些信息来分
当前大家对于鞋底儿烧饼都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下鞋底儿烧饼，那么小美也是在网络上收集了一些关于鞋底儿烧饼的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。
1、鞋底儿烧饼是河北省衡水市枣强县传统的面食小吃。
2、枣强鞋底儿烧饼的历史最早可追溯到枣强县城一个叫宋善庄（1895——1969）的人。
3、民国初年，他在县城老十字街南头路东的宋家胡同口支炉烤烧饼。
4、当时，他做的烧饼有三种：一种是死面圆形烧饼，外面扣着芝麻，受热鼓起来形似油炸糕；一种是发面圆形烧饼，不带芝麻；最后一种是鞋底儿烧饼。
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