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导读
当前大家对于下沙烧卖都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下下沙烧卖，那么小美也是在网络上收集了一些关于下沙烧卖的一些信息来分享给大
当前大家对于下沙烧卖都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下下沙烧卖，那么小美也是在网络上收集了一些关于下沙烧卖的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。
1、下沙烧卖是一道美味可口的名点，属于上海菜。
2、下沙烧卖起源于明代，是浦东南汇地区代表小吃。
3、烧卖皮用特殊擀面杖手工擀制，咸味烧卖以当季新鲜的春笋、鲜肉和秘制熬成的猪皮冻为馅料，甜味烧卖用豆沙、核桃肉、瓜子肉和陈皮橘制馅。
4、这其中，笋肉烧卖最受欢迎。
5、2011年，下沙烧卖制作技艺被列入浦东新区非物质文化遗产目录。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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