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导读
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当前大家对于顶级菲力牛排都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下顶级菲力牛排,那么小美也是在网络上收集了一些关于顶级菲力牛排的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、1.先将菲力牛排洗净,两面都用肉锤轻轻的将肉敲打按摩一下。
2、2.撒上一点海盐,黑胡椒。
3、3.将牛排两面按摩片刻,腌制20分钟入味。
4、4.所有配料切好。
5、5.平底煎锅中放入橄榄油。
6、6.确定好自己要的7成熟的牛排,试油温可以将手放在热油上,明显感觉发烫时大概是7成热了,此时可以准备将牛排放下。
7、油温控制在150度,高温会迅速将肉汁封住,保留鲜美7.根据厚度自己判断时间,接下来用平底锅铲翻面,继续煎另一面。
8、用手轻轻的按动牛排,感觉7成熟后即可盛盘。
9、9.余油将配料小火煎熟,撒盐装盘即可。
10、。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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