好房网

网站首页 二手房 > 综合百科 > 正文

重庆鲜面条介绍(重庆鲜面条详细情况如何)

2022-08-16 15:23:44 综合百科 来源:
导读 想必现在有很多小伙伴对于重庆鲜面条方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于重庆鲜面条方面的知识分享给大家

想必现在有很多小伙伴对于重庆鲜面条方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于重庆鲜面条方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

1、其实也没有很复杂的工艺,鲜面条配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F(鲜面专用)0.3-0.5斤、香兰素5-10克、水30-35斤。

2、工艺:将面粉、淀粉、筋力源F干拌均匀,将盐、香兰素加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


版权说明: 本文由用户上传,如有侵权请联系删除!


标签: