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咸亨雕王和咸亨太雕的区别?介绍(咸亨雕王和咸亨太雕的区别?详细情况如何)

2022-08-20 15:17:56 综合百科来源：

导读想必现在有很多小伙伴对于咸亨雕王和咸亨太雕的区别?方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于咸亨雕王和咸亨太

想必现在有很多小伙伴对于咸亨雕王和咸亨太雕的区别?方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于咸亨雕王和咸亨太雕的区别?方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、1、年份不同：太雕是一种绍兴勾兑黄酒的俗称，非原味黄酒，由3-5年的加饭酒和3-8年的善酿酒按比例勾兑而成，与雕王年份是不同的。

2、2、价格不同：咸亨雕王和咸亨太雕因为年份不同，酒的酿造品质也不同，所以雕王价格要比太雕要高一些。

3、3、质感不同：年份越久，酒的质感越醇厚，因此雕王相比太雕浓度和纯度都要高一些，可以根据自己的喜好进行选购。

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5、扩展资料：

6、黄酒品种繁多，制法和风味各有特色，以浙江绍兴的产品最为著名。按原料和酒曲分：糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒和红曲黄酒。

7、使点本文特被热，联美斗。

8、淋饭法黄酒是将米用清水浸发2整天，蒸熟成饭，再通过冷水喷淋达到糖化和发酵的最佳温度，拌加酒药、特制麦曲及清水，经糖化和发酵一定天数就可做成，此法主要用于生产甜型黄酒。

9、除此之外太雕酒一般认为是咸亨酒店特有的专利酒。选用优质陈酿加饭酒、善酿酒，按照咸亨酒店的传统配方勾兑而成，相比其它类别的黄酒，色泽呈较深的褐色，酒质醇。

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