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想必现在有很多小伙伴对于官府酒的历史方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于官府酒的历史方面的知识分享给
想必现在有很多小伙伴对于官府酒的历史方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于官府酒的历史方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、官酒[guān jiǔ]，官酿官卖的酒。在古代，国家设置官营酒坊，其酿造出的酒被称为官酒，供皇室贵族享用，并主导酒类市场以增加财政收入
2、唐代的酒由官营酒坊、民营酒坊、家庭自酿三大渠道提供。官营酒坊由朝廷和各级官府控制，所生产的酒称为“官酒”。官酒大致上分为御用酒和地方官酒，前者专供皇族或国事使用。
3、宋代把酒作为专卖品，控制酒的酿造和售卖，官营酒业较唐代更发达。
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5、元代起初也采取酒类专卖政策。后改变策略，允许民间自酿，官府征收酒课，只在京城大都一直实行酒类专卖。
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