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肉切成丝后可不可放冰箱冷冻（切好的肉丝冰箱的保存方法切好的肉丝冰箱怎么保存）

2022-08-31 20:05:03 综合百科来源：

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1、可以把肉用盐腌一下然后放入冰箱的冰柜里，这样可以保存的比直接放冰箱久点。

2、保存生肉方法：配制含有1%的醋酸纳的水溶液，再将新鲜牛肉放入，浸泡约1小时左右，使牛肉PH值为8.0，取出后放入洁净的溶器内，可保存3天。把新鲜猪肉浸泡在含有0.5%的醋酸纳的水中，使PH值为7.6，能保存2天。

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