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导读 目前是有很多朋友们对于切好的莲菜如何保存切好的莲菜怎么保存这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些切好的莲菜如何保存切好的莲菜怎
目前是有很多朋友们对于切好的莲菜如何保存切好的莲菜怎么保存这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些切好的莲菜如何保存切好的莲菜怎么保存相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、一般将切好的莲菜泡在水中可以防止莲菜变黑，不会影响莲菜的口感及美感，而且还可以在水中可以适量的添加食牺欧盐及食醋，以防止莲菜变黑。
2、想要莲菜切片后不变色，可以将莲菜切片后焯水，焯水可以保持莲菜的颜色，以防止莲菜变色，最好是焯水之后用凉开水冲搁特一遍，这样的莲菜不易变色，然后再用保鲜膜包好，放入冰箱中保存。
3、莲菜要现切现炒，倘若买得太多一次吃不完，可以用保鲜膜码侧压包好放进冰箱冷藏，这样既可防止莲菜变黑又可保持洁白。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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