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怎样做马拉糕才有弹性（松软马拉糕的做法马拉糕怎么做的松软）

2022-09-01 23:03:07 综合百科来源：

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目前是有很多朋友们对于松软马拉糕的做法马拉糕怎么做的松软这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些松软马拉糕的做法马拉糕怎么做的松软相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、用料：水130克、细砂糖25克、酵母2.5克、马拉糕粉150克、鸡蛋1个、乳酪模具3个。

2、马拉糕粉提前过筛。

3、加入鸡蛋和酵母。

4、细砂糖和水混合搅拌均匀。

5、将糖水倒入面粉中。

6、用蛋抽搅拌均匀。

7、搅拌均匀的面糊盖上保鲜膜室温发酵大约40分钟。

8、用蛋抽再次搅拌均匀。

9、模具涂黄油防黏。

10、将面糊倒入模具，静置15分钟，此时锅中加入水大火烧开。

11、静置好的面糊放入蒸锅中，大火蒸20分钟，关火，停3分钟开盖。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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