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啤酒鸭的做法下厨房（家常啤酒鸭的烹饪方法家常啤酒鸭怎么做好吃）

2022-09-02 07:03:02 综合百科来源：

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目前是有很多朋友们对于家常啤酒鸭的烹饪方法家常啤酒鸭怎么做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些家常啤酒鸭的烹饪方法家常啤酒鸭怎么做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、材料：鸭腿2个，啤酒1听，八角2枚，桂皮1小片，干辣椒8根，花椒10粒，香叶2片，姜1小块，大葱1节，大蒜3瓣，生抽30ml，老抽5ml，白糖5g，盐少许。

2、鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出，大葱切成4厘米长的段，姜切片，大蒜剥去外皮备用。

3、热锅倒入少许油，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶爆香，下鸭腿用中火将双面煎黄，放入白糖、料酒、生抽、老抽，翻炒至鸭腿上色，倒入一听啤酒，盖上锅盖中火焖煮20分钟。

4、待汤汁快收干，加少许盐调味即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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