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1、祝沟草莓是山东青岛的特色水果，有着悠久的历史，20世纪80年代中期，祝沟镇开始引种草莓。平度市属暖温带半湿润季风区大陆性气候，光照充足，全年日照时数约为2700小时，四季分明，无霜期长，特别适合草莓的生长，所产出的草莓色泽鲜艳、果形端正，果面光洁、发育充分、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁。
2、北宅樱桃是山东青岛的特色水果，北宅种植樱桃有一百多年的历史。1930年前后，原青岛果产公司把美国大紫、水晶等甜樱桃品种引入崂山，经过多年的栽培，形成了大红樱桃(樱珠)、小红樱桃、樱黄三大类群;樱桃含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C，还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素，低热量，高纤维。维生素A比葡萄高4倍，维生素C的含量更高。
3、即墨蓝莓是山东青岛的特色水果，即墨沃苑蓝莓生态园位于风景宜人的天柱山腹地，占地300多亩，内有大棚基地一个，占地50多亩，植有蓝莓1万5千多株。园区土质肥沃、有机质含量高、土壤疏松、排水良好，所种植出来的蓝莓果大新鲜、口感较甜。蓝莓具有保护视力、增强免疫力、增强记忆力、抗氧化、延缓衰老的功能。
4、城阳大仙桃是山东青岛的特色水果，城阳大仙桃果实8月中下旬成熟，果个特大，微扁圆形，平均单果重克。最大果重900克。果实底色黄绿，面鲜红色，茸毛短而密。果顶扁平，适合线浅，梗洼深;果肉黄绿色，肉质细脆，汁多，酸甜适口，果实耐贮运。正常室温可存放10天左右。
5、少山红杏是山东青岛的特色水果，有着悠久的历史，在明代就已经开始种植了，青岛城阳区雨热适中，日照充沛，适合优质红杏的生长，所产出的红杏果大、扁圆形、肉软质细、香味浓郁、甜而多汁、绯红形美，极适于鲜食。
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