网站首页二手房 > 综合百科 > 正文

食物不新鲜怎么说（食物新鲜不新鲜如何辨别）

2022-09-06 22:04:57 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于食物新鲜不新鲜如何辨别这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些食物新鲜不新鲜如何辨别相关的信息来分享给大家

目前是有很多朋友们对于食物新鲜不新鲜如何辨别这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些食物新鲜不新鲜如何辨别相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、蔬菜水果。随着水分的减少，蔬菜和水果的表皮出现褶皱，整体发蔫。如果是绿色的蔬菜，放置时间长，颜色会发黄；还有些蔬果的颜色会变暗变淡。如果拿手摸起来特别软，发黏；而且闻起来有腐败的异味那就舍弃它。

2、畜禽肉类。看肉的颜色，如果颜色发暗，脂肪的颜色无光泽，就代表不新鲜了。试试手感，表面干燥或黏手，手指压后的凹陷恢复慢或不能完全恢复，弹性差代表不新鲜了。蛋白质被微生物分解之后会产生氨类物质，闻到有氨味、酸味或臭味时，就果断不要买了。

3、蛋类。看价格如果鸡蛋的价格有一段时间特别高，那买到手的鸡蛋都会相对比较新鲜，因为涨价就异味着供不应求。掂重量，把同等大小的鸡蛋放到两个手里，重的那一边的鸡蛋就是跟新鲜一点的。如果鸡蛋放置时间太久了，里面的蛋白质发生了腐败，闻到恶臭味那就敬而远之。

4、豆腐。常见的豆制品中除了豆浆以外，豆腐的含水量是比较高的，而且蛋白质丰富，很容易变质，如果发现豆腐颜色变暗，质地无弹性，溃散，并且有黄色的液体析出，产生酸味等异味时就代表豆腐要离你远去了。

5、鱼类。表面有光泽，没有发暗。鳞片整齐，未发现有脱落。腮红颜色鲜艳，无臭，没有黏黏的感觉。鱼眼睛很正常，无凹陷，无浑浊。肉质紧致，有弹性。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：