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炒木耳一定要焯水吗（炒木耳之前是否需要焯水）

2022-09-07 11:56:02 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于炒木耳之前是否需要焯水这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炒木耳之前是否需要焯水相关的信息来分享给大家

目前是有很多朋友们对于炒木耳之前是否需要焯水这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炒木耳之前是否需要焯水相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、炒木耳之前需要焯水。

2、因为只有熟的木耳中含有的膳食纤维及黑木耳多糖会比较容易吸收,生木耳上含有细菌,用水焯一下也达到杀菌的功效。所以没有焯水的木耳,尽量不要食用,以免引起胃肠道症状以及其他全身中毒症,产生不必要的后果。

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