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怎样晒萝卜丝干好吃又脆（晒干的萝卜丝怎么腌制又脆又好吃）

2022-09-07 16:04:12 综合百科来源：

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目前是有很多朋友们对于晒干的萝卜丝怎么腌制又脆又好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些晒干的萝卜丝怎么腌制又脆又好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：白萝卜、盐、白糖、辣椒面、五香粉、鸡粉、红油、香油、花椒面。

2、先把白萝卜清洗干净，然后切成长条，然后放在盆中，加大量的盐腌制1天，把白萝卜条腌制水分，变得很软。

3、接着把白萝卜条的水分挤干，然后放在讨厌底下晾晒，晒个两三天，把水分晒干，变成淡淡的黄色，晒干后就可以装起来保存了。

4、拿一部分来腌制，腌制的部分可以不用晒那么干，不然要重新浸泡，如果是非常干的萝卜条，先用温水浸泡开。

5、然后挤干水分，再加1勺辣椒面、1勺花椒面、1勺白糖、半勺五香粉、半勺鸡粉、1勺红油和1勺香油搅拌均匀。

6、拌好后装入干净的瓶子里，密封好，腌制两三天，腌制入味，就可以食用了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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