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山芋饼怎么做好吃（香芋饼怎么做好吃）

2022-09-07 16:05:23 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于香芋饼怎么做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些香芋饼怎么做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于香芋饼怎么做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些香芋饼怎么做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、用料：(A油皮)低筋粉110g、猪油40g、绵糖5g、水45g；(B油酥)低筋粉75g、猪油30g、芋头豆沙300g，C馅、芋头香精少许；

2、将油皮中材料拌至6-7成筋度，分成5等份，松弛30分钟；

3、将油酥中材料一起搅拌至均匀，软硬和油皮差不多即可，分割成5等份；

4、在油皮中包入油酥，擀开成长形；

5、折3层2次，再次擀开卷起松弛10分钟；

6、从中间切开，刀口向上擀成圆状；

7、将有花纹一面放入外面，将馅料分割10等份，包入其中搓圆；

8、接口向下，摆入烤盘，以上火70℃、下火190℃烘烤约15分钟，表面稍有着色再转向烤10分钟左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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