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粽子冻了能吃吗（冰冻后的粽子可以直接吃吗）

2022-09-08 03:03:59 综合百科来源：

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目前是有很多朋友们对于冰冻后的粽子可以直接吃吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些冰冻后的粽子可以直接吃吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、冰冻粽子不可以直接吃。

2、速冻层中储存的粽子温度约为-18℃℃。当粽子被拿出时，它们和坚硬的石头一样，在超低温下仍然是冻硬的。这时，如果直接把它们扔进热水锅里开始煮，很容易产生冷热刺激开裂反应，从而导致速冻粽子爆炸。速冻粽子煮前最好先解冻，不煮时又软又糯，味道鲜美。也可以避免上述危险。

3、速冻粽子需要解冻，解冻后再加热，味道会更好。不建议直接煮速冻粽子。最好解冻后再煮，这样效果会更好。这也是把粽子放在冰箱里的好方法。你应该选择冷库而不是冷库。否则，粽子冷冻后味道会变差。

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