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爆炒大肠的做法步骤(爆炒大肠的做法)

2022-09-08 03:04:21 综合百科 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于爆炒大肠的做法这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些爆炒大肠的做法相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦

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1、用料:肥肠300g、青椒2个、红椒2个、泡椒5个、大蒜2瓣、姜2片、生抽一勺、酱油半勺、料酒1勺、盐2克。

2、肥肠洗净,冷水下锅肥肠、姜片、料酒、葱结,煮30分钟,捞出放凉,切小段。

3、锅中放油,把肥肠先爆炒直一点金黄色,加图片半勺盐炒一下捞出备用。

4、锅中有爆肥肠的余油,放入姜蒜爆香,再加入辣椒、泡椒翻炒直断生。

5、辣椒断生后倒入肥肠爆炒,再放一勺生抽,少量酱油,一汤勺水爆炒2分钟即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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