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孜然寸骨的做法（孜然骨的做法步骤）

2022-09-08 09:04:35 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于孜然骨的做法步骤这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些孜然骨的做法步骤相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于孜然骨的做法步骤这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些孜然骨的做法步骤相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：肋排400克，大葱1小段，生姜2片，大蒜4粒，孜然粉1勺，孜然粒1小勺，熟白芝麻1勺，生抽2勺，料酒2勺，盐1小勺，蜂蜜水（1:2）少许

2、做法：准备好所用的食材，排骨剁成小段后清洗干净，可以把两头的用来做菜，中间的部分用来烤排骨。把大葱切成小段，生姜切薄片，大蒜切成蒜片备用。把切好的蒜片、姜片、葱段放入排骨粒，加入生抽、料酒、盐。

3、用手抓匀使排骨尽快入味，抓匀后加盖保鲜膜，腌渍30分钟入味。30分钟后取出排骨，去掉葱姜蒜，倒出腌渍出来的水分，把孜然粉、孜然粒、白芝麻撒在排骨上，再次抓匀。

4、把排骨放在空气炸锅的烤网上，平铺一层即可。空气炸锅设置烤肉功能，180度开始烘烤。烘烤15分钟后，取出刷一层蜂蜜水，把排骨翻面再烤15分钟出锅。

5、喷香美味的孜然烤排骨就做好了，装入盘里，撒点小葱叶子点缀下，就可以上桌了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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