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年糕怎么看年糕熟了吗（怎样看年糕熟了）

2022-09-09 02:03:55 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于怎样看年糕熟了这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎样看年糕熟了相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦

目前是有很多朋友们对于怎样看年糕熟了这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎样看年糕熟了相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、看颜色。年糕煮熟后颜色是成微微透明的白色，有些晶莹剔透的感觉，而没熟的年糕也是白色，不过是不透明的白。

2、看形态。熟了的年糕吸水煮熟后质地是要软一些的，有些弹性，而没熟的年糕还是硬硬的一块。

3、尝味道。煮熟的年糕是软糯带点黏的口感，味道是糯米的清甜，而没熟的年糕由于淀粉未完全熟，吃起来会有颗粒粉粉的感觉。

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