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瘦肉莲藕丸子要蒸多长时间（莲藕瘦肉丸子煮多久能熟）

2022-09-09 06:03:00 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于莲藕瘦肉丸子煮多久能熟这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些莲藕瘦肉丸子煮多久能熟相关的信息来分享给大家

目前是有很多朋友们对于莲藕瘦肉丸子煮多久能熟这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些莲藕瘦肉丸子煮多久能熟相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、一般水开以后再煮10多分钟就好了。

2、食材：莲藕1截、猪肉馅儿400克、生姜3片、小葱1把、抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉1克、鸡蛋1个、盐1勺、胡萝卜1根。

3、方法步骤：准备莲藕去皮。莲藕放在料理机里搅打成莲藕末。

4、准备小葱洗干净，切成末，生姜切片后切成末。

5、准备肉馅儿，把小葱末、生姜末、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、鸡蛋放进去，顺着一个方向搅拌至上劲。

6、然后加入莲藕末，拌均匀即可。

7、盘子底部铺上切片的胡萝卜，然后把肉末团成丸子，摆放在萝卜上面，隔水上锅蒸熟。

8、接着调个料汁：淀粉1勺生抽2勺蚝油1勺番茄酱1勺，用清水调均匀。

9、蒸熟的丸子上淋上酱汁，然后表面撒适量葱花、枸杞点缀。

10、丸子鲜嫩多汁，香而不腻，入口即化，特别适合老人孩子，年夜饭做这样的丸子，比油炸更健康还好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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