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导读 目前是有很多朋友们对于如何挑选优质好吃的瓜子这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何挑选优质好吃的瓜子相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于如何挑选优质好吃的瓜子这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何挑选优质好吃的瓜子相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、看一看，捏一捏（看大小、外表饱满、捏饱满程度）：瓜子等大小均匀的瓜子，这种瓜子是经过机器筛选过了，如果出现大小不一的瓜子掺杂在一起的，这种品质就稍微差一些了。外表中间鼓起的瓜子，这种瓜子的果仁比较大。比较饱满的，捏起来比较紧实的瓜子果仁比较饱满，如果捏一下就瘪了，果仁会比较小。拨开看就能有明显的对比了，有的瓜子壳小但是饱满果仁大，有的瓜子壳很大，但是果仁很小。
2、搓一搓看颜色：这点是为了防止买到颜色的陈瓜子，搓一搓看颜色如果有明显褪色，可能是加了颜料来炒了，而且还会出现花皮的情况，颜色严重的话，可能手上都会有色素。
3、用手抓起来手感：很多人买瓜子的时候都习惯用手抓一抓，如果抓起来手感是很清爽的，说明瓜子比较干燥，炒的水分也比较干，吃起来口感更香脆。如果手是干爽的，但是抓起来的瓜子粘手的话，就说明瓜子受潮了。可以可以拿来试吃，嗑一下发出比较清脆的声音是比较脆的瓜子，如果嗑一下瓜子壳比较软，就是受潮了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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