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蒸蛋糕一般要蒸多久?（蒸蛋糕一般要蒸多久）

2022-09-09 11:04:01 综合百科来源：

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目前是有很多朋友们对于蒸蛋糕一般要蒸多久这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蒸蛋糕一般要蒸多久相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、一般来讲10-15分钟左右的时间。

2、要蒸鸡蛋糕，首先就要把鸡蛋和水的比例要掌握好。一般蛋液与水的比例是1：2，口味独特的可以根据自己的要求增减水量。以及蒸的时间也是要掌握的非常好才行，蒸鸡蛋羹一般都是七八分钟好，蒸的时候鸡蛋里面要放70度的温开水，这样蒸出来的鸡蛋羹才不老。如果是用电磁炉的，一般也就九分钟这样就可以了。

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