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路边烤肉如何保鲜储存（路边烤肉如何保鲜）

2022-09-09 22:03:23 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于路边烤肉如何保鲜这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些路边烤肉如何保鲜相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于路边烤肉如何保鲜这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些路边烤肉如何保鲜相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、冷藏：最常烤的鸡肉、猪肉，先使用厨房纸巾擦干表面水分，再用保鲜膜包好放入冰箱。

2、冷冻：在没调味的情况下直接冷冻，会容易流失水分变得很柴，可先使用烤肉酱或酱油、醋等酱料腌渍后再冷冻，调味料里的盐分与酒精可以抑制细菌滋生，又能保存肉汁，只想吃原味的话，就先将肉泡在冰水里，让肉的表面上形成一层薄薄的冰膜，再用保鲜膜包好冰进冷冻，可以减少肉的水分流失。

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