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海粘鱼如何做好吃窍门（海粘鱼如何做好吃）

2022-09-09 23:02:50 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于海粘鱼如何做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些海粘鱼如何做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于海粘鱼如何做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些海粘鱼如何做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：鲜海鲶鱼二斤、葱姜适量、蒜适量、红辣椒适量、八角适量，花椒适量、糖适量、醋适量，酱油适、量、酒适量、鸡精适量。

2、将新鲜的海鲶鱼，开肠破肚，用水洗净后控干，备用。

3、切好，葱，姜，蒜。准备好，辣椒，八角，大料，鸡精，备用。

4、冷锅放油，油烧开后，放入八角，花椒，葱姜，大料，辣椒，糖，醋，料酒，酱油。（糖2勺）辣椒（五个）八角（两个）。

5、汤汁烧开，起泡。把洗好的海鲶鱼，放入锅中。不用翻个，以免鱼肉破坏。用铲刀将浮层鱼浸到汤汁中。

6、填入清水，水没过鱼。放入盐。大火烧开，约五分钟。后改小火炖，约十五分钟。

7、收汤后，留些汁，放入蒜，鸡精，然后盛入盘中。即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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