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干豆角的做法是什么样的（干豆角的做法是什么）

2022-09-10 01:03:18 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于干豆角的做法是什么这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些干豆角的做法是什么相关的信息来分享给大家，希望你

目前是有很多朋友们对于干豆角的做法是什么这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些干豆角的做法是什么相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、材料：排骨300g，干豇豆30g，莴笋干30g，大蒜2瓣，姜1块，辣椒酱1大勺，酱油1大勺，桂皮1块，香叶2片，八角2个。

2、做干菜提前用温水泡发，洗净、沥干水分待用；

3、锅中加水，大火烧开；

4、水开后放入排骨焯烫；

5、焯烫后的排骨洗去浮沫待用；

6、锅中水倒掉，重新烧干，放少许油，油热后放入姜片、蒜片爆香；

7、加入辣椒酱，小火炒匀；

8、放入排骨，翻炒均匀；

9、放入干菜，再次翻炒均匀；

10、加水没过菜，倒入酱油；

11、加入八角、桂皮和香叶，盖上锅盖，大火烧开后，转小火炖四十分钟左右，掀开锅盖，大火收汁即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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