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咸鸭蛋炒饭怎么做好吃窍门（咸鸭蛋焗饭的做法）

2022-09-10 09:03:07 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于咸鸭蛋焗饭的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些咸鸭蛋焗饭的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于咸鸭蛋焗饭的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些咸鸭蛋焗饭的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、原料：双黄麻鸭咸蛋、米饭、胡萝卜、豌豆、小葱、花生油、料酒、鸡精。

2、切葱花，胡萝卜切丁，咸鸭蛋蛋白和蛋黄分离，切成丁。

3、胡萝卜、豌豆焯水拔凉备用。

4、热锅凉油放入鸭蛋黄小火炒散，滴少许料酒去腥味，炒出焦香的味道。

5、锅中放入米饭翻炒，均匀裹上蛋黄，米饭炒散要一粒一粒的。

6、加入胡萝卜、豌豆、咸蛋白，翻炒均匀。

7、加鸡精调味就可以出锅了。

8、找一个大碗盛上炒饭压实，倒扣在盘中，撒小葱，就可以开吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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