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导读 目前是有很多朋友们对于鸡蛋可以放冰箱吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鸡蛋可以放冰箱吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于鸡蛋可以放冰箱吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鸡蛋可以放冰箱吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、鸡蛋很脏不要洗干净放冰箱，会损害鸡蛋的营养价值，甚至使鸡蛋液变质。鸡蛋壳外面有一层“白霜”，有封闭蛋壳上气孔的作用，既能防止细菌进入鸡蛋内，又能防止蛋内水分的蒸发，保持蛋液的鲜嫩。
2、用水将鸡蛋冲洗后，“白霜”就会脱落，细菌侵入，水分蒸发，使鸡蛋变质。所以，需要保存的鸡蛋不要冲洗，在准备使用时将蛋壳清洗干净再下锅煮熟即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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