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刀削面的做法家常做法（鸡丁刀削面卤做法）

2022-09-10 22:03:36 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于鸡丁刀削面卤做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鸡丁刀削面卤做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于鸡丁刀削面卤做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鸡丁刀削面卤做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、将鸡肉切丁，用调料盐、料酒、白糖、姜粉、十三香、味精、一丁点儿粉芡、少许食用油拌匀，待用。

2、将黄瓜顺长一剖四或六，再切成丁，待用。黑木耳用水发开，洗净，撕成小片，待用。炒锅放油，烧热，下入鸡肉丁划散，炒至肉丁变成白色，盛出。

3、炒锅再放油，烧热，下入郫县豆瓣，炒出红油，下入黄瓜丁、黑木耳炒至黄瓜更翠绿时，放入炒熟的鸡丁，加料酒、清水、盐、白糖调味，汤汁烧开后加味精。卤汁即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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