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导读 目前是有很多朋友们对于什么颜色鸡肝泡水后这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些什么颜色鸡肝泡水后相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于什么颜色鸡肝泡水后这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些什么颜色鸡肝泡水后相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、鸡肝是紫红色的。泡水后也是这样的颜色。
2、鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络（加工时须摘去）。其色紫红，质细嫩。宜卤、炸。如：卤鸡肝，炸鸡肝。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。来源为雉科动物家鸡的肝。
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