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晒干的鸭子怎么做好吃法（用盐晒干的鸭子做法）

2022-09-11 00:02:49 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于用盐晒干的鸭子做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些用盐晒干的鸭子做法相关的信息来分享给大家，希望你

目前是有很多朋友们对于用盐晒干的鸭子做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些用盐晒干的鸭子做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、材料：一只风干鸭、大蒜适量、生姜适量、花椒适量、萝卜适量、生抽适量、盐适量、油适量。

2、将风干鸭用刀剁成小快，提前放入水里浸泡一个小时，然后捞起来沥干。

3、白萝卜切快，生姜和大蒜分别切好备用。

4、油锅烧热，大蒜生姜入锅爆出香味，鸭肉倒入进去大火爆炒，多炒一会可以把鸭肉里面的油炸出来，因为鸭肉本身很多脂肪，倒入一点生抽，接着加入花椒和适量的水开始大火炖。

5、大约四十分钟以后尝下咸淡，因为腌制过的鸭子本身就有盐，再加入适量的盐，接着加入切好的萝卜一起炖，等萝卜变软就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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