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如何做西红柿捶肉汤好喝（如何做西红柿捶肉汤）

2022-09-11 02:05:28 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于如何做西红柿捶肉汤这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何做西红柿捶肉汤相关的信息来分享给大家，希望你

目前是有很多朋友们对于如何做西红柿捶肉汤这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何做西红柿捶肉汤相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、主料：里脊肉100克、番茄两个、鸡蛋两个、红薯粉适量、小葱适量、油适量、盐适量。

2、首先捶肉，将里脊肉切薄片，拌匀红薯粉，用锤子不停捶打，翻拌，中间加几次红薯粉，至肉片变薄，并均匀地裹上红薯粉。

3、西红柿底部划两刀，放到开水里煮几分钟，去皮。切成小丁。

4、油锅烧热，放入少量葱花，加入西红柿翻炒。

5、西红柿加入盐翻炒均匀，待有汁液炒出时加入清水煮沸。

6、水烧开后加入捶好的肉片，搅拌均匀，加入适量蚝油。

7、加入先前炒好的鸡蛋。

8、将切好的小葱放在容器底部，将煮好的锤肉汤倒入到容器中搅拌均匀就可以了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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