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辣炒肘子肉（肘子肉炒青椒的做法）

2022-09-11 07:05:04 综合百科来源：

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目前是有很多朋友们对于肘子肉炒青椒的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些肘子肉炒青椒的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、用冷水浸泡肘子，拔出血水。

2、煮锅加水，冷水时将肘子入锅焯。开锅后边焯边打出浮沫，直至浮沫变白，将肘子捞出沥水。

3、在肘子上刷酱油上色。

4、锅烧热，加少许油，肘子入锅。

5、加蜂蜜炒。

6、加葱姜末炒。

7、加开水，烧开后加酱油、生抽。

8、炒均匀后倒入压力锅，开锅后30分钟。

9、出锅后取出骨头。我压的时间长些，骨肉已经分家，骨头用手一拿就取出来了。

10、起油锅，葱姜蒜、麻椒入锅煸香。

11、加豆瓣酱炒。

12、加浸泡后的红尖椒炒。

13、肘子入锅炒。

14、加原汤、盐，烧。

15、汤汁收少，关火加蜂蜜。

16、炒均匀即可盛出享用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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