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猪大排肉是哪个部位图片（猪大排属于猪哪个部分的肉）

2022-09-12 15:08:08 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于猪大排属于猪哪个部分的肉这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些猪大排属于猪哪个部分的肉相关的信息来分享给

目前是有很多朋友们对于猪大排属于猪哪个部分的肉这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些猪大排属于猪哪个部分的肉相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、大排是里脊肉与背脊肉连接的部位,又称为肉排,多用于油炸。

2、以肉片为主,但带着排骨。与猪大排对应的是猪小排,猪小排又名猪肋排。猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚,并带有白色软骨,猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。

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