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开水焯菜多长时间（一般食物焯水需要多长时间）

2022-09-12 21:05:38 综合百科来源：

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目前是有很多朋友们对于一般食物焯水需要多长时间这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些一般食物焯水需要多长时间相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、1~2分钟左右，肉类焯水一般控制在1~2分钟左右就可以，可以在焯水的时候适当的加入几滴料酒去腥。

2、叶菜类进行焯水，过沸水5~10秒即可，否则会丢失许多维生素，焯水后即可进行烹饪或过凉水后冷藏。

3、焯菜是最常用到的烹调方法之一，它不仅可使蔬菜的口感更爽脆，去掉其中的草酸和涩味，还能使其安全性更高。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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