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鹌鹑怎么烧汤(鹌鹑蛋如何烧汤吃)

2022-09-12 23:04:24 综合百科 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于鹌鹑蛋如何烧汤吃这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些鹌鹑蛋如何烧汤吃相关的信息来分享给大家,希望你会喜

目前是有很多朋友们对于鹌鹑蛋如何烧汤吃这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些鹌鹑蛋如何烧汤吃相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、材料:鹌鹑蛋10个、虾饺一盒、火腿肠一根、土豆一个、韭菜一把、小葱二根。

2、辅料:盐少许、鸡精少许、麻油半匙。

3、鹌鹑蛋冷水下锅,加点盐。水煮开了以后。转小火煮十分钟。

4、冷水浸泡两分钟。

5、找一个密封的盒子或者保鲜盒。加点清水把蛋装进去。摇动两分钟。

6、这样就很可以很轻松的剥下皮了。剥皮备用。

7、土豆去皮,切成很薄的片,一定要薄。韭菜切段。

8、火腿肠切成斜刀片儿虾饺解冻。

9、锅里加入适量的清水,先放入土豆。虾饺和火腿肠。大火煮沸。煮沸以后打去上面的浮沫。加一点点盐。继续煮。

10、加鹌鹑蛋,煮两分钟。起锅前放入鸡精,再放点麻油提香。一定要少放点儿,口味一定要清淡。熄火,放入韭菜,搅拌均匀。

11、放点葱花,一道美味可口的汤菜就做好。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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