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藠头的腌制方法及配料(藠头的腌制方法)

2022-09-13 11:07:18 综合百科 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于藠头的腌制方法这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些藠头的腌制方法相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦

目前是有很多朋友们对于藠头的腌制方法这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些藠头的腌制方法相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、新鲜藠头去根、叶,洗净,沥干水分。

2、沥干水分的藠头用盐腌制数小时,密封放置,直至表皮微微变蔫发皱。盐可以稍微多放些。

3、再次打开盒盖的时候,不光出了很多汁水,而且藠头的辛香味已经很浓郁咯。将藠头拣出放密封瓶罐中。

4、析出的汁液,加白醋、糖调匀。

5、混合好的汁液倒入之前装好藠头的瓶罐中,要没过藠头。然后密封冷藏3-5天,即可食用咯!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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