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怎样泡发干鱿鱼(干墨鱼如何泡发)

2022-09-13 14:03:25 综合百科 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于干墨鱼如何泡发这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些干墨鱼如何泡发相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦

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1、干墨鱼泡发时,有人提倡加碱,加小苏打,其实不需要,想要干墨鱼泡发好且营养不流失,最好的方法就是自然泡发。放冷水里浸泡8-12小时,直至墨鱼全软,期间可更换几次水。

2、清洗墨鱼时一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏。挑选墨鱼时选择无异味、味道淡的墨鱼。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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