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导读 目前是有很多朋友们对于家用烤箱烤蛋糕怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些家用烤箱烤蛋糕怎么做相关的信息来分享给大家，希
目前是有很多朋友们对于家用烤箱烤蛋糕怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些家用烤箱烤蛋糕怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、准备五个鸡蛋，大约每个重54克左右，白糖45克，这个量不甜，喜欢甜的朋友可以再多加一些。玉米油45克，牛奶80克，低筋面粉90克。
2、把鸡蛋都打入到无水无油的大碗里，用勺子把蛋黄捞出来，然后把蛋黄充分搅开，加入牛奶搅匀和油搅匀，最后倒入低筋面粉，搅拌成无疙瘩的面糊。
3、在蛋清碗里面加入几滴白醋去去腥，打发至起泡泡，倒入全部的白糖开高速打发，耐心的打，看蛋清的纹路开始起波浪就差不多了，拎起成了尖尖角，而且倒扣还不掉，就是打发好了。
4、把打发好的糊糊和蛋黄糊糊翻拌均匀，注意不要搅拌，那样会容易消泡。
5、在烤盘上面铺一张吸油纸，倒入面糊铺平，还有点蛋黄，可以直接挤入到面糊再刮匀。
6、接下来就是预热烤箱，烤箱上层150度，下层100度，预热15分钟，烤盘放入烤箱中层，上火150度，下火100度烤半个小时。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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