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导读 目前是有很多朋友们对于如何判断鸡蛋是否煮熟这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何判断鸡蛋是否煮熟相关的信息来分享给大家，希
目前是有很多朋友们对于如何判断鸡蛋是否煮熟这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何判断鸡蛋是否煮熟相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、用勺子捞起鸡蛋，观察鸡蛋上部水分消失的时间，水分蒸发需要3~10秒的时间消失，说明鸡蛋内部凝固，煮制时长刚刚好。
2、时间在半分钟以上，则太长，鸡蛋内部还未熟，是糖心或者更生的鸡蛋；鸡蛋外壳煮制都变色了，是煮太长时间了，这样的鸡蛋口感不好，营养也流失的多。
3、把煮好的鸡蛋倒出来，用手将鸡蛋竖起，旋转，发现鸡蛋能很好的旋转、或晃动鸡蛋内部没有震动感，说明鸡蛋内部是凝固状态，是熟蛋。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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