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导读 目前是有很多朋友们对于三文鱼能不能生吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些三文鱼能不能生吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于三文鱼能不能生吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些三文鱼能不能生吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、三文鱼可以生吃，三文鱼的品种众多，食用时要注意其新鲜程度以及食用量。三文鱼属于深海鱼类，鱼肉质地较为紧实，附带寄生虫的概率较小，但需要经过-20℃下连续冷冻24小时或者-35℃下连续冷冻15小时，杀灭其中可能残存的寄生虫后再生吃比较安全。
2、由于生三文鱼属于生冷食物，建议控制食用量，避免刺激肠胃引起腹痛或腹泻。吃生三文鱼时建议搭配姜片、芥末等调味料一起食用，不仅能改善鱼肉腥味，一定程度上也能够中和生冷食物对肠胃的刺激。
3、虽然三文鱼也有养殖鱼存在，但无法完全排除寄生虫、细菌污染等危险因素，因此建议少量生吃正规店铺中冷冻处理的三文鱼，不建议大量食用。对三文鱼过敏的人群，不论生熟都不建议吃。胃肠虚弱的人群吃三文鱼最好做熟后再吃，避免引起身体不适。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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