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外面饭香四溢(浓香四溢多吃一碗饭)

2022-09-14 23:03:35 综合百科 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于浓香四溢多吃一碗饭这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些浓香四溢多吃一碗饭相关的信息来分享给大家,希望你

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1、准备食材如下:牛仔骨750克,冰糖20克,姜1块,八角1颗,桂皮1块,老抽1茶匙,小葱1根,香叶3片。

2、具体做法如下:将新鲜牛仔骨清洗干净,放清水内浸泡半小时,沥水,取一口锅,加入适量的水,大火煮开,放入牛仔骨,焯水后,洗干净,备用,热锅,倒入适量油,放入姜块,烧至8成热后倒入牛仔骨,翻炒1分钟左右,烹入料酒,撒少许冰糖,翻炒后再加入适量老抽和生抽,使牛仔骨上色,将香料放入无纺布袋中,加入热开水,没过牛仔骨,大火烧开后开小火慢炖1个半小时,至肉酥烂,收汁后,撒少许鸡精及适量葱花拌匀,即可出锅!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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