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怎样做奶香核桃仁(如何做奶香核桃仁)

2022-09-15 10:06:43 综合百科 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于如何做奶香核桃仁这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些如何做奶香核桃仁相关的信息来分享给大家,希望你会喜

目前是有很多朋友们对于如何做奶香核桃仁这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些如何做奶香核桃仁相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、准备好的250g核桃仁清洗干净,把表面的一些浮沫清洗掉,还能去掉一些苦涩味,清洗干净之后沥干水分;

2、把沥干水分的核桃倒进奶锅,放入冰糖70g、80ml牛奶、70ml水、牛奶也可以用淡奶油代替,奶味更浓;

3、开大火把牛奶煮开,把冰糖先煮化开,糖煮化开之后转小火,慢慢煮,这样奶味会慢慢渗透到核桃里面,一直到把水分煮干,核桃表面都变得亮亮的;

4、把煮好的核桃倒在铺了油纸的烤盘上,一定要铺上油纸,不然烤盘不好清理,把核桃铺平;

5、然后在上面撒上一些芝麻,黑的白的都可以,最好是生芝麻,因为要烤一段时间,铺好的核桃放进烤箱烤,上下火100度烤20分钟左右;

6、烤好之后表面的糖还是有点黏糊糊的,需要放在常温下冷却一个小时左右,冷却好之后核桃就会很脆,就可以装盘了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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