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怎样做荞面碗托才筋道窍门(怎样做荞面碗托)

2022-09-15 12:06:12 综合百科 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于怎样做荞面碗托这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些怎样做荞面碗托相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦

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1、食材:荞麦粉100g,水100g,面粉50g,油100g,盐5g。

2、准备食材,荞麦粉100g,面粉50g,水100g,盐5g,油100g。

3、在荞麦里加适量白面,并用温水拌成絮状,然后再一点一点加水,并向一个方向搅拌,成糊状后,再次加少量的水继续搅拌,成线状。

4、在盆里抹上油,把搅拌好的面放盘里,抹匀,上火蒸15分钟,蒸熟之后再晾凉。

5、案板上抹点油,把晾凉的碗托倒出,切成菱形就可以了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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