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腐竹的学名（腐竹的简介）

2022-09-16 05:03:35 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于腐竹的简介这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些腐竹的简介相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。 1

目前是有很多朋友们对于腐竹的简介这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些腐竹的简介相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、干腐竹的保质期一般在3个月左右,新鲜的腐竹进行密封保存的话,可以存放1年的时间,若是腐竹已经过了保质期的话,那么建议最好不要继续吃了,因为这个时候它内部会滋生大量细菌、微生物,营养成分也会流失。

2、腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。

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