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龙虾尾怎么做好吃呢（龙虾尾好吃的做法）

2022-09-16 09:08:13 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于龙虾尾好吃的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些龙虾尾好吃的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于龙虾尾好吃的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些龙虾尾好吃的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、用料：冻虾尾、豆瓣酱、花椒、八角、香叶、葱、姜、蒜、干红辣椒、料酒、白糖、盐、生抽、蚝油、鸡精、啤酒。

2、冻虾尾解冻，凉水入锅，水开后焯2分钟。解冻最好是放在冷水中自然解冻。

3、投入凉水洗净，换水后沥干水分。放入适量料酒和盐，用手简单的在龙虾尾和调料间做一个搅拌，达到融合，腌制10分钟，捞出备用。

4、葱切段，姜切片，蒜，干红辣椒，花椒，八角，香叶，豆瓣酱，白糖备好。

5、热锅凉油，放入豆瓣酱，小火炒出红油，然后放入花椒、八角、香叶、干红辣椒、葱姜蒜炒出香味，后放入虾尾翻炒两分钟。

6、放入适量蚝油、生抽、白糖、盐调味，翻炒均匀。

7、倒入一听啤酒，然后再倒入适量热水，盖上锅盖中小火焖煮10分钟左右。

8、放适量鸡精，翻炒均匀后，盛出，尽情享用吧。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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