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导读 目前是有很多朋友们对于如何挑选不辣的小龙虾好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何挑选不辣的小龙虾好吃相关的信息来分享给
目前是有很多朋友们对于如何挑选不辣的小龙虾好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何挑选不辣的小龙虾好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、看颜色，养殖的小龙虾外壳干净红亮，腹部绒毛和爪上的小绒毛白净整齐，这种就是干净水质养出来的。
2、看大小，像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的，这样的小龙虾肉嫩。
3、闻气味，干净的水质饲，饲养的小龙虾，闻起来只有一股腥味，若是在污水里长出的小龙虾，除了腥味之外，还有一股腐败的锈味。
4、小龙虾在烹饪前要反复冲洗干净，烹饪中用啤酒代替清水，能起到去腥的作用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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