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煮牛肉需要放什么调料?(煮牛肉需要放哪些调料)

2022-09-16 22:26:24 综合百科 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于煮牛肉需要放哪些调料这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些煮牛肉需要放哪些调料相关的信息来分享给大家,希

目前是有很多朋友们对于煮牛肉需要放哪些调料这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些煮牛肉需要放哪些调料相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。无论采用什么作料,葱、姜、蒜是必不可少的。还可以加些桔皮。若以2.5千克肉为准,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮 3~4块、葱寸长 3~4段、姜 1块切口(不要切断)、蒜 4~5瓣。

2、将这些作料一齐下锅,可将花椒、大料、桂皮装入纱布口袋,能连用2~3次。如果做咖喱牛肉可以放;咖喱,迷迭香, 胡椒粉,小茴香。

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