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猪肝要泡多久合适吃（猪肝要泡多久合适）

2022-09-17 00:21:23 综合百科来源：

导读目前是有很多朋友们对于猪肝要泡多久合适这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些猪肝要泡多久合适相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于猪肝要泡多久合适这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些猪肝要泡多久合适相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、生猪肝需要用冷水浸泡1个小时左右即可。

2、猪肝是排毒器官，也同时积累毒素，所以在食用前一定要先“去去毒”，这就需要用冷水泡一泡。

3、由于肝脏容易累积毒素，营养师建议猪肝在烹调前最好先“去去毒”：先用淡盐水浸泡1个小时左右，再放清水里泡一会；也可将猪肝切成片，在盆中轻轻抓洗，然后冲洗干净再烹调。

4、另外，加热时间不能过短，否则难以杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵。所以猪肝忌炒得过嫩，应该熟透再起锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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