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导读 目前是有很多朋友们对于南瓜皮晒干如何吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些南瓜皮晒干如何吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于南瓜皮晒干如何吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些南瓜皮晒干如何吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、蒜苗炒南瓜干。把南瓜干泡发，不要泡太软，然后用蒜苗和干辣椒爆炒。
2、南瓜干炒肉丝。南瓜干温水泡软后，炒肉丝，加入辣椒丝即可。
3、南瓜干焖牛杂。材料：熟牛杂500克(牛蹄筋、牛板筋、牛腩各150克，牛脸50克)，南瓜干100克，西红柿80克，香菜5克，花卷8个。调料盐10克，味精8克，白糖5克，番茄酱8克，老抽3克，葱段、姜片各10克，豆油40克，猪骨头汤800克。制作方法：南瓜干用开水浸泡50分钟，西红柿切成5厘米长、1厘米宽的块。锅里加入豆油烧至四成热，下入葱段、姜片小火炒香，加入番茄酱炒匀，入猪骨汤烧开，加牛杂、南瓜干、西红柿，入盐、白糖、老抽，小火煨10分钟后加入味精出锅，放入香菜叶、花卷即可。
4、做成咸菜。把南瓜干切成丝，然后用咸菜，泡过的黄豆炒。具体：先把泡过的黄豆倒在油锅里炒一下，炒出香味然后把水倒入锅中，将黄豆煮一下，捞起。再在锅里放入适量的油，然后在依次倒入咸菜，南瓜丝，加入调料，盐不要多，可能也不需要盐，因为咸菜是咸的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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